Las huertas de la Ribera del Ebro

By 27 octubre, 2015 Sin categoría

Paisaje de llanuras abiertas, de campos en terrazas aluviales recorridas por el río Ebro, con población concentrada en pueblos de importante actividad comercial e industrias conserveras; campos fértiles porque unen el sol, los suelos de aluvión y el sistema tradicional de riegos. Huertas contrastadas con el vecino paisaje árido de las Bardenas Reales, otrora sabinares y pinares. El medio ribereño proporciona excelentes productos de huerta, apreciados para su consumo en fresco, pero también envasados en las importantes industrias conserveras de la zona; sin competencia por su cuidado cultivo y elaboración posterior. Las huertas circundan los núcleos de población, alternando las hortalizas y frutales con nuevos cultivos más extensivos como el maíz y el girasol.
Paisaje de llanuras abiertas, de campos en terrazas aluviales recorridas por el río Ebro, con población concentrada en pueblos de importante actividad comercial e industrias conserveras; campos fértiles porque unen el sol, los suelos de aluvión y el sistema tradicional de riegos. Huertas contrastadas con el vecino paisaje árido de las Bardenas Reales, otrora sabinares y pinares. El medio ribereño proporciona excelentes productos de huerta, apreciados para su consumo en fresco, pero también envasados en las importantes industrias conserveras de la zona; sin competencia por su cuidado cultivo y elaboración posterior. Las huertas circundan los núcleos de población, alternando las hortalizas y frutales con nuevos cultivos más extensivos como el maíz y el girasol.

LOCALIZACIÓN

Ribera del Ebro

ROL DE LAS PERSONAS

Tradición arraigada en el sentir navarro y que cada vez disfrutan más gentes de todo el mundo, con la consiguiente fama y repercusión, también en el ámbito gastronómico.