Agricultura. Vinicultura

By 29 junio, 2014 febrero 4th, 2021 ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN - CASTILLA LEÓN

LOCALIZACIÓN

Regional

DESCRIPCIÓN

Castilla y León tienen reconocidas varias Denominaciones de Origen y otras figuras de calidad: D.O. Ribera del Duero, donde la variedad de uva Tempranillo, el suelo y el clima los han posicionado entre los más valorados y cotizados del mundo. D.O. Rueda, considerada una de las principales comarcas del vino blanco de España y del mundo. D.O. Toro, otra gran productora de tintos del Duero, capaz de dar vinos de mucho color, cuerpo y estructura. D.O. Bierzo. Los vinos del Bierzo nos presentan la tipicidad de una gran variedad de tinto, la Mencía, capaz de aportar notas de originalidad y complejidad con elaboraciones que captan la atención de los amantes del vino., D.O. Cigales, productora de rosados rebosantes de juventud, aromas y estructura. D.O. Arribes, D.O. Tierra del Vino de Zamora, D.O. Arlanza, D.O. Tierra de León, Vino de Calidad de Valtiendas, Vino de Calidad de los Valles de Benavente, Vinos de la Tierra de Castilla y León. Cuenta con una superficie vitícola de 75.000 hectáreas (el 6% del total nacional), más de 500 bodegas y 18.500 productores.

ROL DE LAS PERSONAS

En toda Castilla y León, los viñedos están muy repartidos y no hay grandes extensiones de viñas. La mayoría de los viticultores tienen pequeñas plantaciones en varios términos o municipios y las bodegas son generalmente pequeñas y familiares, con pocos trabajadores por cuenta ajena o ninguno. Por lo tanto, es destacable la abundancia de empresas de carácter tradicional y tamaño familiar que se dedican a la vitivinicultura, siendo bodegas elaboradoras que cultivan sus propios viñedos. Por otro lado, las cooperativas son también una forma de asociación de pequeños cultivadores que protegen sus intereses y facilitan la comercialización de sus vinos. Estas actividades han derivado en atractivo turístico, están fomentando de manera directa e indirecta un mínimo mantenimiento del asentamiento rural de la población. La protección por parte del Gobierno Regional de determinados vinos mediante la marca DO es fundamental para su desarrollo comercial.