Agricultura. Cultivo de remolacha

By 29 junio, 2014 febrero 4th, 2021 ACTIVIDADES DE PRODUCCIÓN - CASTILLA LEÓN

LOCALIZACIÓN

Valladolid, León, Palencia y Zamora, principalmente

DESCRIPCIÓN

Los cultivos de remolacha en la región destacan por su importancia y sus laboreas continuadas durante el año como la preparación del suelo con su abono con estiércol en el otoño, su siembra de semillas en primavera, el tratamiento herbicida adecuado, activar el riego si es necesario, y en cuanto a la cosecha se emplea una maquinaria muy variada, desde la más tradicional como arrancadores de un surco o recogedores de pinchos, hasta las más modernas y eficientes como grupos descompuestos o cosechadoras integrales de 6 surcos. Además, la producción de remolacha se va en su mayoría a las molturadoras para producción azucarera.

ROL DE LAS PERSONAS

La remolacha azucarera ocupa un lugar preeminente en la alternativa de cultivos principalmente de regadío. Su superficie está determinada por las cuotas de producción, sometidas recientemente a reestructuración por parte de la Unión Europea. Castilla y León producen un 79% de la remolacha azucarera nacional y es la primera región en superficie de siembra de cultivo con un 73% y una producción media anual de 3.500.000 t. Estas importantes cifras de producción se amparan en la existencia de importantes cooperativas del sector con miles de agricultores asociados como son Itacyl, Azucarera, Acor y Aimcra.