Oliveres de les Garrigues

By 17 junio, 2014 junio 1st, 2021 PAISAJES, PAISAJES - CATALUÑA

Olivos de les Garrigues

LOCALIZACIÓN

Les Garrigues es una de las comarcas de Cataluña, en la provincia de Lleida, de una extensión de 799,7 km ² limitan al norte con el Segrià, Pla d’Urgell y el Urgell, al sur con el Priorat y al este con la Conca de Barberà, mientras que la comarca tarraconense de la Ribera d’Ebre delimita las tierras del oeste. Además de los límites geográficos es la misma tierra de las Garrigues la que establece las diferencias. La DO del aceite de Les Garrigues toma el nombre de la misma comarca.

DESCRIPCIÓN

El paisaje perfila olivos y almendros de lado a lado de la comarca, caracterizada por un terreno seco y árido excepto en zonas muy concretas. El olivo es el cultivo más extendido en la comarca (21.195 ha), la variedad de olivo típica es la arbequina y su aceituna, pequeña, redonda y tensa, produce un aceite sin gran acidez. La producción de aceite de oliva con la Denominación de Origen «Les Garrigues» está constituido por un grupo de aldeas situadas en la parte sur de la provincia de Lleida, y corresponde a las comarcas de Les Garrigues, El Segrià y L’Urgell.

ROL DE LAS PERSONAS

Les Garrigues es la segunda comarca que más representa con respecto al sector primario, sólo detrás de la Terra Alta. Es una de las comarcas de Cataluña que más extensión de terreno destina a cultivos (48.209 ha) y la principal productora de aceite de Cataluña. Así pues, los agricultores se dedican básicamente a la aceituna, la almendra y los árboles de fruta fresca.