Museo de la sidra

By 25 noviembre, 2017 INSTITUCIONES - PAÍS VASCO

El Museo de la Sidra Vasca – Sagardoetxea consta de tres espacios diferenciados: el museo, el manzanal y el centro de cata y degustación

LOCALIZACIÓN
Astigarraga (Gipuzkoa)

DESCRIPCIÓN
El Museo de la Sidra Vasca – Sagardoetxea consta de tres espacios diferenciados: el museo, el manzanal y el centro de cata y degustación. El espacio museístico está dotado de fotografías, paneles informativos, juegos y material interactivo. El manzanal es un espacio al aire libre donde apreciar de una forma dinámica y pedagógica la cultura de la manzana. Permite observar y estudiar un gran número de variedades de manzana y las diferentes técnicas de cultivo e injerto. El tercer espacio está dedicado a la cata y degustación de la sidra y en especial a la iniciación del rito del txotx.

ROL DE LAS PERSONAS
El Museo de la Sidra posibilita, con los medios adecuados, la realización de análisis sencillos de suelo, de maduración de frutos y de diversas actividades, para que los visitantes se sientan partícipes de los distintos procesos necesarios para la elaboración de sidra.