Fiesta del Aceite
LOCALIZACIÓN
Alforja, Almoster, Riudoms y Vandellòs (Baix Camp), Llorenç de Penedès y Sant Jaume de Domenys (Baix Penedès), Piera (Anoia), Catllar (Tarragonès), Castelldans (Garrigues), Fatarella and Bot (Terra Alta)
DESCRIPCIÓN
La Festa de l’Oli busca promover el aceite de oliva producido en cada región, y rememorar los métodos de producción de antaño. Los organizadores de diferentes municipios integran jornadas gastronómicas, degustaciones, ferias de productos artesanos complementarios, así como muestran a los asistentes el proceso de extracción del aceite. Se celebra entre noviembre y diciembre dependiendo de cada municipio.
ROL DE LAS PERSONAS
La Festa de l’Oli suele ser organizada por cooperativas locales de productores de aceite de oliva y suele contar con el apoyo de las instituciones locales.